Ptasie mleczko z malinami

Ptasie mleczko z malinami
1 vote, 3.00 avg. rating (68% score)

kulinaria (2)SKŁADNIKI:

1. 50 dag malin
2. 3 puszki niesłodzonego mleka skondensowanego
3. 3 torebki galaretki malinowej
4. Sos malinowy
5. Biała czekolada
6. Migdały bez skórki
7. Listki świeżej mięty

WYKONANIE:

Mleko skondensowane przetrzymać przez noc w lodówce.
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie według przepisu na opakowaniu i wystudzić.
Schłodzone mleko wylać z puszek do miski i ubijać na puszystą masę. W trakcie ubijania powoli do masy wlewać schłodzone galaretki. Gdy wszystkie składniki będą dokładnie połączone do miski wrzucić oczyszczone maliny i delikatnie wymieszać (trochę malin zostawić do dekoracji).
Malinowy mus powkładać do małych miseczek i wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Przed podaniem deser powyjmować z miseczek i udekorować polewając niewielką ilością rozpuszczonej białej czekolady i całymi owocami oraz migdałami i listkami świeżej mięty. Dodatkowo podać osobno talerzyk z sosem malinowym.

Podobne wpisy tematyczne online: